平常在我们的生活中“吃”从来没有忌讳过，现在生活物质水平提高一般都是大家想吃什么就吃什么，但是对于很多白癜风患者就不同来说，他们不能像平常人一样肆无忌惮，因为很多白癜风患者就是通过食疗法来慢慢缓解病情的蔓延，再经过一个一个医学疗程的治疗达到痊愈，所以白癜风患者在平常饮食方面是非常忌讳的，难道白癜风患者真的可以通过食疗治愈吗?
1、目前，随着医学的发展，白癜风治疗的方法有很多种多样，对于这个极容易扩散的病情，白癜风治疗者的主治医生对此颇有研究，他们认为在前期可以通过药物来治疗，随着医学进步光疗和植皮等不断出现在治疗当中的首选。但是有很多白癜风主治医生试验了食疗法也是一个不错的选择，同时也让很多病情较轻的病人有所好转甚至痊愈。
2、日常生活中的护理和防护工作也是很重，吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，多吃豆制品和动物的动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便医生针对性指导。
3、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，比如牛肉、兔肉、猪肉，鸡蛋、鹌鹑蛋，多喝牛奶、酸牛奶，新鲜蔬菜，同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。
专家建议：患者一旦得了白癜风除了采用食疗法进行治疗还要始终保持豁达乐观，心情舒畅，情绪开朗，积极配合治疗，唯此才能取得好的疗效，最终战胜病魔。